金武门牛杂串串店:开串串香火锅店要把生意做好的三个小细节
开串串香火锅店本身不是一件难的事,但是想要把你的串串香火锅店生意做好,做稳定,那还是有许多小细节需要注意的,那么今天金武门牛杂串串店今天就给大家分享几个咱们自己在平时经营过程中的一些小技巧~
有一句古语,放在以前的餐饮行业是很好用的,就是酒香不怕巷子深,但是现在酒香也怕巷子深。所以如果你还在等着顾客上门,那你关门离关门也就不远了。以下三点非常重要:
- 门头和视觉,一定要有主打产品的视觉展示和流量产品的价格展示,让路过你串串香火锅店门口的路人可以一眼就看到你门店的主打菜品,价格展示出来的原因是让客人心里有数消费一餐大概花费多少,看着有食欲,又是自己能消费得起的东西,就很容易吸引顾客进门了;
- 线上营销,一定要做好点评套餐、包括现在热门的推广渠道,类似抖音,小红书的种草等等,作为餐饮老板平时一定要多关注现在顾客喜欢在哪些平台上停留,有什么新的推广宣传渠道,哪些是主流的渠道,了解清楚后,自己也与时俱进在相应的平台上推广自己的门店,让更多的消费者看到;
- 私域流量,我们一定要建立一个与顾客沟通互动、精准营销和解决客诉的渠道。包括添加顾客的微信,建议会员群等等
这些都是开好你的串串香火锅店的一些小技巧,并有五味缘串串香火锅一直在用且觉得非常受用的方法,今天分享给大家 ~